Ochrana osobních údajů

Toto jsou zásady zpracování a ochrany osobních údajů provozovatele Hospůdka „u Kudrnáče" podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 (GDPR) a zákona č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů.

1. Správce osobních údajů

• Provozovatel: Martin Valeš (fyzická osoba podnikající)
• Podnik: Hospůdka „u Kudrnáče"
• IČO: 72604247
• Sídlo / provozovna: Ruprechtická 190/142, 460 14 Liberec XIV-Ruprechtice
• E-mail: ukudrnace@seznam.cz
• Telefon: +420 608 700 776

2. Jaké údaje zpracováváme a proč

a) Kontaktní formulář a rezervace

Údaje: jméno a příjmení, telefon, e-mail, obsah zprávy.
Účel: vyřízení vašeho dotazu, rezervace stolu nebo poptávky akce.
Právní základ: jednání o smlouvě a oprávněný zájem správce (čl. 6 odst. 1 písm. b) a f) GDPR).
Doba uchování: po dobu vyřízení požadavku, nejdéle 12 měsíců.

b) Technicky nezbytné cookies

Údaje: nezbytné údaje pro fungování webu (uložení souhlasu s cookies).
Účel: správné zobrazení a fungování webových stránek.
Právní základ: oprávněný zájem (čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR). Web nepoužívá analytické ani marketingové cookies.

3. Příjemci údajů

K údajům mají přístup pouze osoby v nezbytném rozsahu. Vaše údaje mohou být zpracovány poskytovatelem hostingu a technické správy webu (RedHand). Osobní údaje nepředáváme do třetích zemí mimo EU/EHP ani je neprodáváme.

4. Vaše práva

Ve vztahu k vašim osobním údajům máte právo na:

• přístup k údajům (čl. 15 GDPR),
• opravu nepřesných údajů (čl. 16),
• výmaz – „právo být zapomenut" (čl. 17),
• omezení zpracování (čl. 18),
• přenositelnost údajů (čl. 20),
• vznesení námitky proti zpracování (čl. 21),
• odvolání souhlasu, kdykoliv, byl-li udělen,
• podání stížnosti u Úřadu pro ochranu osobních údajů (Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, uoou.cz).

Svá práva uplatníte na e-mailu ukudrnace@seznam.cz.

5. Automatizované rozhodování

Neprovádíme automatizované rozhodování ani profilování ve smyslu čl. 22 GDPR.

6. Zabezpečení

Web běží výhradně přes zabezpečený protokol HTTPS, servery jsou umístěny v EU. Osoby, které se s údaji seznamují, jsou vázány mlčenlivostí a přijali jsme přiměřená technická a organizační opatření k ochraně údajů.

7. Děti

Naše služby ani tento web nejsou cíleny na děti mladší 16 let a vědomě od nich neshromažďujeme osobní údaje.

8. Změny těchto zásad

Tyto zásady můžeme průběžně aktualizovat. Aktuální znění je vždy dostupné na této stránce.

Poslední aktualizace: 11. července 2026.